主料:
塔西，2条姜，
3片，
豆豉，
1匙，
辣椒，
1个青葱，1根
辅料:
味精，
少许蒸鱼豆豉汁，2匙清蒸塔西的做法步骤
1.这鱼就是我们叫的“塔西鱼”腥味不大，肉质鲜美。 含有丰富的蛋白质和少许的脂肪
2.这就是我们的材料了，要是不喜欢辣椒。 那就不要下，主要起帮助去腥和润色的功能
3.放点姜在盘底，放上鱼。 洒上黑豆豉、姜、青葱段、辣椒丝。和1克味精做调味 鉴于很多人不喜欢味精，可以选择不放 水开大火蒸10分钟出锅，淋上蒸鱼豆豉汁。 烧滚烫油淋上一匙即可【喜欢清淡的话就不用淋了】
4.非常下饭下粥的蒸塔西就完成了。
5.美味
6.试试
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热菜 家常菜 姜
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